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viernes, 18 de marzo de 2022

A LA RICA PROTEÍNA DEL GUSANO DE LA HARINA

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La cría de insectos comestibles será una práctica cada vez más normal de ver en Occicente. El Tenebrio molitor , comúnmente llamado gusano d...
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LOS INSECTOS, FUENTE DE PROTEÍNAS DEL FUTURO

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 La necesidad de encontrar nuevas materias primas para solucionar la carencia de que había muchos huecos en la cadena de valor agroalimentar...
viernes, 29 de octubre de 2021

LAS INFECCIONES VÍRICAS PODRÍAN CONTRIBUIR A LA NEURODEGENERACIÓN

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Según un estudio del Centro Alemán de Enfermedades Neurodegenerativas (DZNE) publicado en la revista Nature Comunications , las enfermedades...
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jueves, 28 de octubre de 2021

INESPERADO PREMIO FISIOLOGÍA 2021

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El premio Nobel de Medicina y Fisiología de este año ha sido entregado por la Academia Sueca a dos científicos por el gran descubrimiento de...

¿SON LAS PROTEÍNAS LAS CAUSANTES DE APARICIONES CANCERÍGENAS?

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Los investigadores del Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC-CSIC) han participado en un proyecto el cual ha descifrado la estru...
miércoles, 27 de octubre de 2021

LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL RESUELVE UNO DE LOS MAYORES MISTERIOS DE LA BIOLOGÍA

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La compañía de inteligencia artificial DeepMind , en colaboración con el Instituto Europeo de Bioinformática, ha logrado predecir la estruct...
domingo, 24 de octubre de 2021

INVESTIGADORES DEL CIBERDEM ESTUDIAN UNA PROTEÍNA QUE PODRÍA SER UN COMIENZO PARA LA CURA A LA OBESDAD

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5 Investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas, ( CIBERDEM ), bajo las órden...
viernes, 22 de octubre de 2021

COCINANDO UN NUEVO MENÚ REVOLUCIONARIO CON PROTEÍNAS

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Los nuevas proteínas que intentan introducirse en nuestra alimentación humana, aunque se encuentran con serias barreras para dar el salto; ...

DESCUBREN UNA PROTEÍNA CAPAZ DE BORRAR MALOS RECUERDOS

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Diversos investigadores han descubierto una proteína, Shank , capaz de indicar si los recuerdos y emociones de las personas pueden cambiarse...

¿PODEMOS DESARROLLAR NUEVOS FÁRMACOS GRACIAS A LA PREDICCIÓN DE LAS ESTRUCTURAS DE LAS DISTINTAS PROTEÍNAS?

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  En diciembre de 2020, DeepMind sorprendió al mundo de la biología cuando resolvió con AlphaFold, su herramienta de inteligencia artificia...
jueves, 21 de octubre de 2021

¿CÓMO LAS PROTEÍNAS VAN A AYUDAR AL MEDIO AMBIENTE?

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La carne de res y los productos lácteos provocan emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), uso del agua, deforestación y contaminación...