UNA VACUNA DE ARN VENCE AL CÁNCER DE PÁNCREAS

En un extraordinario paso adelante en la batalla contra el cáncer de páncreas, un equipo de científicos del Memorial Sloan Kettering Cancer Center, encabezado por el renombrado Dr. Vinod Balachandran, ha logrado un avance significativo con el desarrollo y prueba exitosa de una vacuna personalizada de ARN en un ensayo clínico de fase 1.

El cáncer de páncreas, conocido por ser uno de los más mortales, ha sido un desafío insuperable durante décadas, con tasas de supervivencia extremadamente bajas. Este nuevo enfoque, inspirado en la investigación de pacientes que han desafiado las expectativas de supervivencia, presenta un potencial revolucionario que podría cambiar radicalmente el panorama de tratamiento de esta enfermedad devastadora.

El ensayo clínico, que incluyó a 16 pacientes diagnosticados con adenocarcinoma ductal pancreático, demostró que la vacuna personalizada de ARN, administrada en combinación con quimioterapia e inmunoterapia, generó respuestas inmunitarias significativas en el 50% de los participantes. Más aún, ninguno de los pacientes que mostraron esta respuesta inmunitaria experimentó recaídas durante el período de seguimiento de 18 meses.

Esta vacuna, diseñada de manera específica para cada paciente según las características únicas de su tumor, se basa en la innovadora tecnología de ARN mensajero, la misma utilizada en las exitosas vacunas contra la COVID-19. El objetivo de esta aproximación personalizada es activar el sistema inmunológico, especialmente los linfocitos T asesinos, para identificar y eliminar de manera selectiva las células cancerosas.

El Dr. Balachandran y su equipo, cuyos resultados han sido publicados en la prestigiosa revista Nature, destacan que, aunque estos hallazgos son preliminares, representan un paso gigantesco y sientan las bases para la próxima fase de ensayos clínicos más extensos, con un número significativamente mayor de pacientes. Se espera que esta vacuna no solo complemente, sino que transforme los tratamientos convencionales, ofreciendo períodos de supervivencia más prolongados y potencialmente cambiando el paradigma en la lucha contra el cáncer de páncreas.

Expertos externos, como el Dr. Manel Juan del Hospital Clínic de Barcelona, elogian el estudio por su diseño sólido y destacan que estos resultados respaldan la idea de que las vacunas personalizadas de ARN son eficaces en la inducción de respuestas inmunitarias, incluso en tumores considerados poco reactivos a la inmunoterapia.

Este avance representa un hito histórico en la investigación oncológica y proporciona un rayo de esperanza para los pacientes con cáncer de páncreas, ofreciendo una perspectiva emocionante hacia tratamientos más efectivos y una potencial mejora en las tasas de supervivencia para una enfermedad que ha desafiado la ciencia durante demasiado tiempo.

Fuentes: El País, 20 Minutos

AVANCE REVOLUCIONARIO: CULTIVO DE TEJIDO CARDÍACO EN HOJAS DE ESPINACA

¿Es posible que una porción de espinaca se transforme en tejido cardíaco? Sí, de hecho. Investigadores han descubierto una manera de utilizar espinacas para construir músculo cardíaco humano funcional y contráctil. Esto podría ofrecer una solución prometedora a un antiguo desafío relacionado con la reparación de órganos dañados.

Aunque los científicos ya han logrado generar tejidos humanos a gran escala en laboratorios mediante métodos como la impresión 3D, cultivar vasos sanguíneos pequeños y delicados, esenciales para la salud de los tejidos, ha sido históricamente más complicado. Según informa el National Geographic, Joshua Gershlak, coautor del estudio y estudiante graduado en el Instituto Politécnico de Worcester (WPI), destaca que "la falta de una red vascular es el principal obstáculo para la ingeniería de tejidos, ya que sin ella, se produce una considerable mortalidad en los tejidos".

Una característica clave de una hoja es su enrevesada red de venas delgadas que suministran agua y nutrientes a las células. Recientemente, científicos han empleado las venas de plantas para imitar el flujo sanguíneo en el tejido humano. El procedimiento implica la modificación de una hoja de espinaca en el laboratorio, eliminando sus células vegetales y dejando un armazón de celulosa.

"La celulosa es biocompatible y ha encontrado aplicaciones extensas en medicina regenerativa", señalan los investigadores. Luego, sumergieron el armazón restante en células humanas vivas, permitiendo que el tejido humano se desarrollara en torno a las venas de la espinaca. Al convertir la hoja en una especie de mini corazón, demostraron la circulación de células sanguíneas a través de este sistema al introducir fluidos y microesferas en sus venas.

El propósito fundamental es reemplazar los tejidos dañados en individuos que han experimentado ataques cardíacos u otros problemas cardíacos que afectan la contracción del corazón. Así como los vasos sanguíneos, las venas en las hojas modificadas suministran oxígeno a toda la extensión del tejido de reemplazo, siendo vital en la formación de nueva materia cardíaca.

Los responsables del estudio afirman que estos mismos enfoques podrían aplicarse con diversas plantas para restaurar distintos tipos de tejidos en el cuerpo. Aunque reconocen que queda mucho trabajo por realizar, hasta ahora, los resultados son altamente prometedores.

Fuentes: La Sexta, La Vanguardia

LOS PELIGROS DE LAS BACTERIAS MULTIRRESISTENTES

Las bacterias multirresistentes (BMR) se han convertido en una amenaza mortal superior a los accidentes de tráfico, llevándose más de 23.000 vidas anualmente en España. Las infecciones por dichas bacterias, según la OMS, son una de las 10 principales amenazas para la salud pública en todo el mundo. Este alarmante fenómeno se observa a pesar de que, históricamente, los antibióticos han reducido de forma drástica las muertes por infecciones bacterianas. En 2019, estas bacterias que no responden al tratamiento con antibióticos estuvieron presentes en al menos 5 millones de muertes y fueron la causa directa de 1,27 millones de fallecimientos. Para 2050, algunas estimaciones colocan a las BMR como la primera causa global de muerte, algo que hace imperativo instaurar mejores medidas de prevención.

El estudio SEIMC-BMR 2023, con la colaboración de 260 investigadores de 130 hospitales españoles, ha revelado datos preocupantes, como el registro de 2.351 episodios de infección por BMR en solo 14 días. Las infecciones urinarias y las neumonías fueron las más comunes y mortales, respectivamente, con patógenos como el Staphylococcus aureus resistente a meticilina (SARM) y el Enterococcus faecium resistente a ampicilina (ERA).

Para combatir el problema de las resistencias, desde la SEIMC han enfatizado la importancia de los Programas de Optimización de Uso de los Antibióticos (PROA). Estos programas trabajan, tanto en el ámbito hospitalario como en el de atención primaria, para optimizar la prescripción de antibióticos, para mejorar el pronóstico de los pacientes que los necesitan, minimizando los efectos adversos y controlando la aparición de resistencias. Este fenómeno se debe a una interacción compleja entre la exposición a los antibióticos y la posterior propagación de estos microorganismos y sus mecanismos de la resistencia. Siendo el objetivo de la PROA la reducción del consumo de los antibióticos un 27 %.

Hasta hace menos de un siglo, una simple infección por estos microorganismos, que ahora se cura con una semana de antibióticos, podía poner en peligro la vida. La llegada de estos antimicrobianos acabó con esta posibilidad, pero las bacterias han seguido evolucionando y adaptándose para resistir a los medicamentos. El uso masivo de antibióticos en granja, la globalización y una falta de interés económico por desarrollar nuevos tratamientos han agravado el peligro de las bacterias resistentes.

Fuentes: El País, National Geographic

 

 

NANOPARTÍCULAS PARA TRATAR TRASTORNOS DE LA SANGRE

Una estrategia innovadora basada en nanopartículas lipídicas cargadas con ARN mensajero ha permitido la edición del genoma de las células madre hematopoyéticas in vivo, es decir, dentro del propio organismo. Esta aproximación ha sido probada en células y modelos animales, y tiene el potencial de mejorar el tratamiento de ciertas enfermedades y favorecer el desarrollo de terapias génicas más económicas.

Las células madre hematopoyéticas son esenciales para el organismo, ya que dan origen a los diferentes tipos de células sanguíneas. Debido a su importante papel, también son herramientas terapéuticas de gran interés para tratar diversas enfermedades, como ciertos tipos de cáncer o trastornos genéticos como la anemia falciforme. 

En algunos casos, las terapias con células madre hematopoyéticas se basan en la infusión de células sanas compatibles con el paciente para restaurar la funcionalidad de la médula ósea. Sin embargo, en otros casos, se requiere la modificación del ADN de las células madre para corregir la mutación responsable de la enfermedad. Hasta ahora, esta modificación solo se podía realizar fuera del organismo, en células cultivadas, lo que implicaba un proceso complejo.

Un equipo de investigadores del Hospital de Niños de Filadelfia y la Universidad de Pensilvania ha desarrollado un método para reprogramar las células madre hematopoyéticas in vivo. Utilizando nanopartículas lipídicas cargadas con ARN mensajero, lograron introducir las instrucciones genéticas necesarias para la edición genética directamente en las células madre en la médula ósea. Los resultados preliminares son prometedores y muestran un aumento significativo en la eficacia de la edición genética en células de pacientes con anemia falciforme.

Este avance tiene un potencial terapéutico importante para el tratamiento de diversas enfermedades. La modificación directa del genoma de las células madre hematopoyéticas podría ofrecer soluciones clínicas a enfermedades como la anemia falciforme y ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, es necesario realizar más experimentos preclínicos antes de probar esta aproximación en pacientes.

Además de mejorar la eficacia y la accesibilidad de las terapias génicas con células madre hematopoyéticas, esta estrategia basada en nanopartículas lipídicas cargadas con ARN mensajero también presenta ventajas en términos de seguridad. Al dirigirse específicamente a las células madre en la médula ósea, se minimiza el riesgo de efectos secundarios no deseados en otros tejidos. Esta técnica prometedora abre nuevas posibilidades para el tratamiento de enfermedades genéticas y representa un avance significativo en el campo de la medicina regenerativa.

Fuentes: BioTech, Genotipia 

 

 

 

 

GENES SALTARINES ¿QUE SON? ¿QUE RELACION TIENEN CON EL ENVEJECIMIENTO?

Barbara McClintock ya descubrió que las cadenas de los cromosomas no son cadenas fijas y estables de información, sino que había "trozos" de ADN que iban saltando de un lugar a otro.

Estos genes son muy relevantes para comprender muchas cosas, como por ejemplo algunos trastornos degenerativos neurológicos e incluso el cáncer, pero a pesar de que McClintock lo descubrió sobre la década del 1920. Hasta el 1963 no fue tomada con la relevancia que debería, y ese mismo año recibió el premio nobel debido a ese descubrimiento.

Lo primero, explicar los genes saltarines, o transposones, son segmentos del ADN que tienen la capacidad única de salir del ADN, moverse, y reincorporarse de nuevo al ADN, pudiendo hacer una copia de ellos mismos antes de salir. Esto implica que puede alterar el funcionamiento de cualquier otro gen, estas alteraciones por lo habitual suelen ser dañinas para el organismo. El genoma animal contiene muchos de estos genes, pero muchos han perdido la capacidad de cambiar de posición

Para explicar la relación de esta información con el envejecimiento hay que irse a un estudio realizado por Ádam Sturm y Tibor Vellai en la universidad de Eötvös Loránd (ELTE) de Hungría. Estos científicos han encontrado un vínculo entre los genes y el envejecimiento, a través de un procedimiento llamado vía Piwi-piARN, con el cual se podría en cierta manea, silenciar y controlar estos genes. ¿Cómo se sabe que este proceso funciona?, se sabe, ya que ha sido probado en ciertas células que no envejecen, como las células madre cancerosas o en la Turritopsis dohrnii (la conocida "medusa inmortal").

También se han usado Caenorhabditis elegans, un tipo de gusano de alrededor de 1 mm que se suele usar en los experimentos relacionados con el envejecimiento y en estudios sobre mecanismos de longevidad, enfermedades relacionadas con la edad, etc. Han podido observar que después del procedimiento la vida del gusano aumentaba considerablemente.

Aparte, con este estudio se ha observado que se reproducen cambios epigenéticos(modificaciones que afectan a la actividad genética sin cambiar la actividad genética sin cambiar la secuencia del ADN) en el ADN de los gusanos a medida que estos envejecían, específicamente en los genes saltarines y según Tibo Vellai, podría ser un método muy preciso de determinar la edad a partir del ADN.

BBC, LA NACION

 

RESUCITAN PROTEÍNAS PARA COMBATIR ENFERMEDADES ACTUALES COMO EL ALBINISMO

Científicos de todo el mundo buscan microbios en los hielos de la Antártida, en las fosas más profundas de los océanos y en los entornos volcánicos más hostiles del planeta. Su objetivo es encontrar nuevas proteínas con las que mejorar las actuales técnicas de edición genética. Esto ayudaría a que se curen multitud de enfermedades corrigiendo el genoma de los pacientes con una facilidad pasmosa.

Los investigadores se han centrado en recrear enzimas Cas9, las moléculas que funcionan como tijeras capaces de cortar el ADN de cualquier ser vivo en un punto concreto y que son la base del sistema CRISPR de edición genética.

El CRISPR es el sistema inmune de muchas bacterias y arqueas. Les permite incrustar en su propio genoma secuencias genéticas de virus para conservar su retrato robot. Si el virus reaparece, CRISPR lo identifica y Cas9 lo mata cortando su genoma.

Expertos en edición genética de España usaron una técnica que reconstruye el genoma de organismos extintos. La técnica se conoce como reconstrucción de secuencias ancestrales. Usa potentes ordenadores para comparar los genomas completos de seres vivos actuales, cada uno compuesto por miles de millones de letras de ADN. Los investigadores han hecho un alucinante viaje en el tiempo para recuperar proteínas Cas presentes en microbios extintos. Las más antiguas que han logrado son de hace 2.600 millones de años.

La proteína más antigua de todas solo puede cortar cadenas de ADN simple, tal vez más sencillas y primitivas, el ADN humano está formado por cadena doble. Pero el resto de moléculas Cas, más recientes, sí pueden ya cortar el ADN humano con efectividad creciente y de hecho han sido capaces de corregir dos genes, TYR y OCA2, que provocan albinismo.

A principios de los años 90, el biólogo Francis Mojica dio nombre a CRISPR como parte de sus estudios de microbios que vivían en el hostil entorno de las salinas de Santa Pola (Alicante). El investigador también analizó otras secuencias llamadas PAM que son fundamentales, pues permiten al microbio distinguir entre el genoma de un virus y el suyo propio. Sin los PAM, una bacteria podría matarse a sí misma. Lo que muestra el estudio es que las Cas más antiguas cortaban sin necesidad de PAM.

Raúl Pérez-Jiménez, investigador del centro vasco de investigación cooperativa en nanociencia NanoGUNE, detalla que el hecho de que las proteínas primitivas fueran más generalistas puede ser una ventaja, pues les permite hacer cosas de las que no son capaces los CRISPR actuales, como cortar a la vez cadenas de ADN dobles y simples y también secuencias de ARN.

Miguel Ángel Moreno Pelayo, jefe de genética del Hospital Ramón y Cajal de Madrid, resalta que la reconstrucción de proteínas antiguas abre la posibilidad de diseñar nuevas formas de CRISPR sintéticas “que no existen en la naturaleza”. Entre otros proyectos, su equipo desarrolla este tipo de moléculas para intentar corregir defectos genéticos en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica.

Lluís Montoliu, investigador del Centro Nacional de Biotecnología, en Madrid, quien resalta otra ventaja de las proteínas Cas primitivas. El potencial para la edición genética del sistema CRISPR se descubrió en bacterias de la especie S. pyogenes. Estos microbios pueden ocasionar infecciones, por lo que muchas personas tienen anticuerpos que pueden provocar reacciones inmunitarias contra el CRISPR extraído de ellos. Las Cas primitivas, en cambio, son muy diferentes de cualquier versión actual, por lo que no las detecta el sistema inmune, una gran ventaja para evitar rechazo en futuras aplicaciones médicas.

Miguel Ángel Moreno Mateos, experto en edición genética del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo, celebra el nuevo estudio. “Es particularmente fascinante la resurrección de proteínas Cas9 antiguas y el análisis de su actividad miles de millones de años después”, destaca. “Estas Cas9 resucitadas presentan nuevas posibilidades con un potencial considerable en biotecnología, aunque deben llevarse a cabo más estudios y análisis para que esto sea una realidad”.

Fuentes: El Periódico, El País

¿ES POSIBLE REVERTIR EL ENVEJECIMIENTO?

Un grupo de científicos de Harvard han demostrado que pueden revertir los efectos del envejecimiento en ratones y devolver a los animales algunos de los signos biológicos de la juventud. 

Estos científicos consideran que los principales factores del envejecimiento no son mutaciones del ADN, sino errores en las instrucciones "epigenéticas", que provocan un desajuste.

Sus hallazgos arrojan luz sobre el proceso de envejecimiento ya que, hasta ahora se creía que el envejecimiento celular obedecía a las mutaciones del ADN - que alteran las células y, en última instancia, provocan la muerte celular -. Sin embargo, no todas las células de las personas mayores presentan mutaciones, ni tampoco los animales o las personas que tienen una mayor carga de células mutadas envejecen prematuramente.

Por ello, los científicos se centraron en otra parte del genoma, el "epigenoma". Los "epigenomas" son proteínas y sustancias químicas que se sitúan sobre cada gen para decirle qué tiene que hacer, dónde tiene que hacerlo y cuándo tiene que hacerlo. El "epigenoma" da instrucciones diferentes a cada célula sobre qué genes deben activarse y cuáles deben silenciarse.

Los científicos que han realizado esta investigación afirman que el envejecimiento se debe a la pérdida de instrucciones que la células necesitan para seguir funcionando. Las células pierden la capacidad de leer su ADN, de forma que "olvidan" cómo funcionar. Es lo que estos científicos denominan "Teoría de la Información del Envejecimiento".

Lo que estos estudiosos proponen es retrasar el "reloj" de la células adultas para que recuperen su identidad. En los experimentos que realizaron, estos científicos introdujeron roturas en el ADN de ratones jóvenes para envejecerlos y éstos empezaron a mostrar signos de vejez, como pelaje gris, menor actividad, mayor fragilidad, etc... A partir de ahí, revirtieron el proceso y lo que hicieron fue utilizar en las células renales y cutáneas los conocidos como "factores de Yamanaka", que son secuencias especificas del ADN que, al ser activadas externamente mediante proteínas asociadas, son capaces de rejuvenecer la célula. 

De esta forma, no se borró la historia "epigenética" de estas células, sino que lo que hicieron fue usar tres de los cuatro conjuntos de "genes de Yamanaka" y consiguieron hacer retroceder el "reloj del envejecimiento" en un 57%, consiguiendo así que los ratones volvieran a ser jóvenes. 

Este descubrimiento respalda la hipótesis de que las células mantienen una especie de "copia de seguridad del software epigenético" de forma que, cuando se accede a ella, puede permitir que una célula envejecida se "reinicie" y vuelva a un estado saludable y juvenil. 

Los científicos responsables de esta investigación están probándolo en primates, activando y desactivando el "reloj del envejecimiento", mediante un antibiótico, la doxiciclina. Al tomar este antibiótico  el "reloj" empieza a invertirse y, si se deja de administrar, el proceso se detiene. Este sistema también se está  probando con neuronas humanas, células de la piel y fibroblastos.

Estos investigadores tienen la esperanza de que sus hallazgos transformen la forma de ver el proceso de envejecimiento y de abordar las enfermedades asociadas a él. 

No hay ninguna ley en biología que diga que debemos envejecer. Hoy día no se sabe cómo detener este proceso, pero el estudio de estos investigadores supone un avance para reducir la velocidad a la que envejecemos. 

Fuentes: CNN, Business Insider

UNA PROTEÍNA ARTIFICIAL DISEÑADA PARA DEGRADAR PLÁSTICOS

Un grupo de científicos españoles pertenecientes al Instituto de Catálisis y Petroleoquímica del CSIC, al Centro Nacional de Supercomputación de Barcelona y a la Universidad Complutense de Madrid han desarrollado proteínas artificiales que pueden degradar microplásticos de tereftalato de polietileno (PET), el cual es uno de los materiales más utilizados en envases y botellas. Al degradar este material se reduce a sus componentes esenciales, lo que permite su reciclaje o descomposición.

Para realizar esto han rediseñado una proteína de defensa (la fragacetoxina C) de la anémona de fresa (Actinica fragacea). La han modificado de forma que han construido una enzima hidrolítica que se ensambla en forma de nanoporos catalíticos sobre un modelo de membrana. Los tres aminoácidos que han diseñado se comportan como tijeras capaces de descomponer el PET hasta pequeños fragmentos en condiciones ambientales.

No solo es capaz de degradar el PET, sino también hay posibilidades de que se pudiesen degradar otros poliésteres presentes en ciertos bioplásticos. Todo esto ha sido realizado con inteligencia artificial y superordenadores.

Este descubrimiento puede tener un gran impacto en nuestras vidas. El PET forma parte de más del 10% de la producción de plásticos a nivel mundial y su reciclaje es poco e ineficiente. El método que se ha estado utilizando hasta ahora era someter el plástico a altas temperaturas, lo que conlleva grandes emisiones de CO2.

Con este nuevo método se proporciona una nueva alternativa viable en la que su degradación tiene entre un 5 y un 10 más de eficacia. Esta alternativa sería filtrar los nanoplásticos mediante membranas en la depuración de aguas residuales.

Optamos a un futuro mucho más limpio y sostenible en el que uno de los grandes problemas medioambientales como es el de las islas de plástico tendría una solución. Además, nuestras vidas que hasta ahora también peligraban debido al consumo de alimentos, como los peces, que llevan en su interior muchos de estos nanoplásticos estarían a salvo.

Fuentes: CSIC, National Geographic

EL COLESTEROL Y SU IMPORTANCIA PARA LA VIDA

Lo más importante en la vida es el colesterol porque sin él estaríamos muertos. El colesterol desempeña un papel relevante en la ejecución de las funciones vitales en el organismo. Aquí se muestran algunos detalles importantes: 

Es un componente fundamental de las membranas celulares de los animales. Actúan regulando la fluidez de estas membranas que hay en el citoplasma celular. También es la molécula a partir de la cual se sintetizan las hormonas sexuales. Sus estimados estrógenos y su valorada testosterona no son más que derivados de este lípido esteroide formado a partir del esterano. Sin el colesterol no seríamos más que seres asexuados en lo que a caracteres secundarios se refiere. 

El colesterol es también precursor del cortisol y de la aldosterona, sin ellas tendríamos una mala reacción ante una situación de peligro o estrés. También es básico en el metabolismo del calcio, ya que es el precursor de la vitamina D. Por otra parte, el colesterol es el sustrato bioquímico para la formación de las sales biliares, sustancias que segregan nuestra vesícula biliar y nos permiten emulsionar las grasas que ingerimos. 

En zonas concretas de las membranas, el colesterol, formaría microdominios moleculares fuertemente impermeables e implicados en el rechazo a patógenos como bacterias o virus. 

La mayor parte del colesterol se fabrica en el hígado y solo el 20% procede de los alimentos. La forma que tiene el organismo de mover sustancias por nuestro cuerpo es a través de la sangre. La sangre es un líquido acuoso y el colesterol es una molécula hidrófoba totalmente insoluble en medios hídricos. 

Para poder movilizarla, nuestra fisiología recurre a un invento parecido al de los bombones: las lipoproteínas. Hablamos de las macromoléculas cuyo interior sería la parte hidrofóbica. La parte externa la formarían proteínas y fosfolípidos con la parte hidrofílica orientada hacia fuera, lo que le posibilita viajar a través del sistema circulatorio y al colesterol. Determinados tipos de proteínas, cuando se elevan demasiado, corren el riesgo de incrustarse en las paredes de nuestras arterias, produciendo las temidas placas de ateroma. No todas las lipoproteínas implican el mismo nivel de riesgo aterosclerótico. 

Cuando se habla de diferentes tipos de colesterol, en realidad nos referimos a las diferentes maneras que tiene esta grasa de circular por la sangre. 

Las de muy baja densidad transportan triglicéridos. Las de baja densidad transportan el colesterol a los tejidos. Las de alta intensidad recogen el colesterol sobrante para llevarlo de vuelta al hígado y este lo descomponga y expulse. 

Tener un nivel elevado de LDL-colesterol puede aumentar el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular. Estas lipoproteínas se pueden acumular en las paredes de las arterias, formando placas de ateroma y obstruyendo el riesgo sanguíneo. El nivel de colesterol en sangre suele utilizarse para predecir la probabilidad de sufrir un ataque cardiaco o un derrame cerebral. 

Para luchar contra este riesgo, nos vemos bombardeados de productos de bajo colesterol. Sin embargo, el colesterol de los alimentos no eleva el colesterol sanguíneo como pensamos. En cambio, las grasas trans y las grasas saturadas son las responsables de la elevación de LDL ya que, interfieren en su eliminación y la concentración en sangre es mayor. 

Tiene una gran ventaja, que se trata de una clasificación cómoda y fácilmente entendible por un amplio público. Además, es útil siempre y cuando los valores de las fracciones de colesterol no sean considerados solo en valor absoluto, sino que valoren estimando la importancia de los cocientes HDL/LDL y colesterol total. 

También tiene inconvenientes, esta clasificación puede llevar generalizaciones erróneas. De hecho, no siempre tener elevada fracción HDL supone garantizar un efecto defensor. Además, las funciones de las lipoproteínas son mucho más complejas que el simple transporte de moléculas, por lo que se induce al error de creer que unas son beneficiosas para la salud(HDL) y otras no(LDL). 

Fuentes: The conversation, Alimente

UN EQUIPO CIENTÍFICO ESPAÑOL DESCUBRE UN PROCESO DE REGENERACIÓN DE TEJIDOS MUSCULARES

Un equipo científico español y portugués descubren un proceso de regeneración en tejidos musculares, que se basa en la reordenación de los núcleos de las fibras musculares y que es independiente de las células madre. Este hallazgo mejorará la comprensión de la maquinaria celular implicada en la reparación muscular.

Hasta ahora , se sabía que el músculo se regenera a través de un proceso complejo que implica varios pasos el cuál depende de las células madre.

El trabajo publicado en la revista Science  ha sido liderado por investigadores de: la UPF, el CNIC, el CIBERNED y el IMM. El tejido músculo esquelético, órgano responsable de la locomoción, esta formado por células y fibras que tienen múltiples núcleos, una característica casi única en nuestro cuerpo. A pesar de la plasticidad de estas, su concentración puede ir  acompañada de daño muscular.

Según explica William Román, primer autor del estudio, incluso en condiciones fisiológicas, la regeneración es vital para los músculos que soportan el estrés mecánico de la contracción, que a menudo provoca daño muscular.

Aunque la reparación muscular se haya investigado profundamente en las últimas décadas, la mayoría de los estudios se han centrado en los mecanismos que involucran a varios tipos celulares, incluidas las células madre, las cuáles se requieren en caso de un daño extenso.

Sin embargo, Pura Muñoz-Cánoves, que lidera este trabajo, ahora han encontrado un mecanismo alternativo  de reparación del tejido muscular que es autónomo de las fibras musculares.

Usaron un movimiento nuclear hacia los lugares del daño, el equipo utilizó diferentes modelos de in vitro en la lesión y modelos de ejercicio en ratones y humanos para observar que, al lesionarse, los núcleos de las fibras son atraídos hacia el lugar del daño, lo que acelera la reparación de las unidades contráctiles. A continuación los investigadores analizaron el mecanismo molecular de esta observación.

Sus experimentos con células musculares en laboratorio que el movimiento de los núcleos a los sitios de la lesión provocó la entrega local de moléculas de ARN mensajero (ARNm). estas moléculas de ARNm son traducidas a proteínas en el lugar de la lesión y actúan como bloques de construcción para reparar el músculo. 

Este proceso de autorreparación de las fibras musculares se produce rápidamente tanto en ratones tanto con en humanos después de una lesión muscular inducida por el ejercicio, y por lo tanto representa un mecanismo de protección eficiente en términos de energía y tiempo para la reparación de lesiones menores.

Además de sus implicaciones para la investigación muscular, este estudio también introduce conceptos más generales para la biología celular, como el movimiento nuclear hacia los lugares de lesión. 

Fuentes: Agencia Sinc, UPF

REPARAN LOS TEJIDOS DE LOS PULMONES DAÑADOS POR TABACO

Un grupo de científicos chinos demuestra la viabilidad de usar células madre para devolver la capacidad respiratoria a pacientes con EPOC. 

En la cita anual de la Sociedad Respiratoria Europea en Milán, el equipo de Wei Zou de la Facultad de Medicina de la Universidad de Tonji (Shangai)  ha contado cómo esta terapia celular ha funcionado en un grupo de 17 pacientes que participaron en un ensayo clínico de fase I. Los resultados obtenidos se han reflejado en las actividades que han podido realizar meses después del tratamiento experimental: respiraban mejor, caminaban más y tuvieron una mejor calidad de vida después.

Se trata de una enfermedad respiratoria grave que consiste en un daño progresivo al tejido pulmonar. El tejido afectado no puede repararse con los tratamientos actuales, sólo aliviarse con medicamentos que ensanchan las vías respiratorias para mejorar el flujo de aire, conocidos como broncodilatadores.

El 80 % de los pacientes con EPOC han sido fumadores y uno de cada cuatro fumadores tiene la enfermedad. El tratamiento hasta el momento pasa, primero por el cese total del tabaco y, luego, una batería de opciones farmacológicas para aliviar la sintomatologías  como los broncodilatadores o antibióticos en caso de infección, y en los casos más graves se llega a necesitar el trasplante de pulmón.

Los científicos chinos han estado trabajando para este propósito con células madre, que son capaces de diferenciarse en cualquier célula del cuerpo, y las células progenitoras, que son descendientes de las células madre y solo pueden diferenciarse en células que pertenecen al mismo tejido o órgano y normalmente son utilizados por el cuerpo para reparar y reemplazar el tejido dañado.

"Usamos un pequeño catéter que contiene un cepillo para recolectar las células progenitoras de las propias vías respiratorias de los pacientes. Clonamos las células para crear hasta mil millones más y luego las trasplantamos nuevamente a los pulmones de los pacientes mediante broncoscopia para reparar el tejido pulmonar dañado", explicó el responsable chino en rueda de prensa.

"Esto podría suponer una mejor calidad y, a largo plazo, conseguir alargar su esperanza de vida" Miguel Díez explica. 

Después de las 12 primeras semanas, la capacidad de difusión pulmonar mediana, la que mide el intercambio el aire entre los pulmones y el torrente sanguíneo, aumentó del 30% antes del tratamiento al 39,7% y luego ascendió aún más hasta el 40,3 % al cumplir las 24 semanas.

El tratamiento aún no está disponible, porque quedan diferentes pasos que dar. "Con más médicos y pacientes participando en nuestro ensayo clínico, podremos desarrollar el tratamiento más rápidamente", afirmó el profesor Zuo.

"Es necesario avanzar en la investigación antes de que se dé luz verde al tratamiento" insiste el neumólogo del Gregorio Marañón.

Fuentes: El Mundo y Medicina Responsable

IMPRESIONANTES CÉLULAS SALVARON LA FLORA DE CHERNOBYL

Ya son 37 años del desastre nuclear que ocurrió Chernóbil en 1986, el cual causó cánceres en miles de personas de una zona muy poblada. Aunque también siguieron viviendo animales en la zona, los que mejor sobrevivieron fueron las plantas. De hecho, en las zonas más afectadas se recuperaron en tres años. 

Si una dosis de radiación es alta, causa que las células se mueran rápidamente y el ADN se confunde y se daña. Estas dosis son letales en animales, pero en las plantas no, porque se desarrollan con el tiempo. Esto se debe a que las células vegetales pueden crear todo tipo de nuevas células que necesite la planta, por lo que es muy fácil reemplazar células o tejidos muertos. 

La radiación también puede crear tumores, pero estos no se extienden a otras partes de la planta por las paredes rígidas que protegen la célula. También hay plantas que utilizan mecanismos varios para proteger el ADN, uno de ellos es cambiar su química para que sea más resistente y activar los sistemas para la reparación en caso de no funcionar lo primero.

Aun con todos estos sistemas de defensa, hay una parte de Chernóbil en la que la flora no aguantó la radiación al principio. Estoy hablando del Bosque rojo, el cual está cerca de la central y en donde la flora se volvió de color rojo y murió.

Hoy, 34 años después, esta zona se ha recuperado en su mayoría, incluso con algunos puntos con altos niveles de radiación que tiene. De hecho, se incendió gran parte en 2016, pero aun así la flora vuelve a florecer. 

Muchas de las especies (animales y vegetales) son más grandes después del desastre. La radiación generalmente puede tener efectos dañinos en la vida de animales y plantas, pero si los recursos en el hábitat son suficientemente abundantes y no hay demasiada radiación, la vida florecerá. Gracias a esto, ahora esta zona es una de las reservas naturales más grandes de Europa. 

A pesar de lo dañino que fue para la especie humana, con las 3940 muertes que se cobró y ser una muestra del impacto ambiental que podemos tener provocando la perdida o acortación de las vidas de las especias que habitan este páramo nuclear, nos afectó más a nosotros que al ecosistema local y fue lo mejor que nos alejáramos de ahí.

En palabras del bioquímico Stuart Thompson, las plantas son obligadas a evolucionar y adaptarse a ambientes extremos por su incapacidad para moverse, a diferencia del ser humano, que su gran capacidad para desplazarse le dificulta aprender a adaptarse a ambientes extremos.

Fuentes: BBC News, Xataka

EL VERDADERO ORIGEN DE LAS ESFERAS METÁLICAS

El heterodoxo astrónomo Abraham Loeb saltó a todos los medios de comunicación de todo el mundo en
2017, cuando lanzó la hipótesis de que el asteroide Oumuamua podría ser una nave extraterrestre.

El Departamento de Defensa de EE.UU. observó una brillante bola de fuego que sobrevoló el Océano Pacífico Sur, en las proximidades de Nueva Guinea. Estudiando su trayectoria y velocidad, el profesor Loeb y sus colaboradores concluyeron en 2019 (tras el episodio de Oumuamua), que esa bola de fuego también había llegado desde más allá del sistema solar, es decir, también tenía un origen interestelar y que cabía la posibilidad de que también fuese una nave extraterrestre. El meteorito fue bautizado como IM1 (Interstellar Meteorite -1).

En 2021, Loeb preparó un proyecto, denominado Galileo, encaminado a localizar objetos que pudieran ser procedentes de equipos tecnológicos extraterrestres. En junio de 2023, en el marco de este proyecto, organizó una expedición para rastrear los posibles restos de la bola de fuego IM1 que podrían haber quedado depositados en el fondo del Pacífico. El proyecto Galileo está financiado con más de con 1,5 millones de euros gracias a donaciones privadas de varias fundaciones y personas, entre ellas el magnate de las criptomonedas Charles Hoskinson.

Como resultado de la expedición, Loeb anunció rápidamente que había localizado medio centenar de esférulas metálicas que solo podrían haber sido originadas en un exoplaneta (fuera del sistema solar) o ser los restos de una nave extraterrestre. Loeb presentaba así ideas similares a las que ya había avanzado para el debatido objeto Oumuamua. Los resultados fueron hechos públicos en una prepublicación.

Las esférulas encontradas por Loeb tiene menos de un milímetro de tamaño. Antes de la expedición del proyecto Galileo, dragando otras zonas de los fondos oceánicos, ya se habían recogido muchas partículas de este estilo. Muchas de ellas habían sido reconocidas como de origen meteorítico y se habían calificado como "esférulas cósmicas": son pequeños fragmentos de meteoros que penetran en la atmósfera y que adquieren su peculiar forma esférica al quemarse por la fricción con los gases atmosféricos.

Pero Loeb afirmaba que la composición química de sus esférulas no era consistente con la de otros meteoritos y, por tanto, concluía que debía proceder de más allá del sistema solar.

El medio científico siempre se mostró escéptico frente a las afirmaciones de Loeb: que la composición química de sus esférulas no fuese típica de meteoritos interplanetarios no garantizaba que su origen fuese interestelar y, mucho menos, que su origen fuese una nave espacial extraterrestre.

Fuente: El Mundo

DESCUBREN LAS CÉLULAS QUE CAUSAN METÁSTASIS EN EL CÁNCER DE COLON

Este hallazgo nos permite hacer nuevos enfoques terapéuticos y poder mejorar la enfermedad y pronostico.

Llevan ya años los oncólogos intentando descubrir el origen de la metástasis, ya que es la principal causa de muerte en casi todos los cánceres. El de colon es el tercero más común en el mundo y entre un 20 y 35% de la gente le suele reaparecer en órganos vitales a pesar de extirparlo. Se extirpa con cirugía y luego se pone quimioterapia para evitar la metástasis.

Ahora científicos del Instituto de Investigación Biomédica de Barcelona, liderado por Eduart Batlle han identificado las células responsables de la metástasis que hasta ahora permanecían escondidas en el hígado o pulmón, también han dado con la forma de evitar que se expanda por todo el cuerpo. Esta noticia también está publicada en la revista ´Nature´ se dicen que gracias a estas células atacándolas con inmunoterapia previa se puede evitar las recaídas y así poder seguir investigando más sobre el futuro de esta enfermedad tan mortífera entre los seres vivos a los que hoy en día siguen intentando buscar la cura definitiva.

Este descubrimiento está experimentado con un modelo de ratón y gracias a ellos ahora sabemos las células que originan la metástasis y como eliminarlas antes de la cirugía con técnicas genéticas, ya que el 90% de las muertes se debe a la metástasis.

Además, van a intentar ver si tiene resultados positivos en otros tipos de tumores y poder hacer un cambio de tratamiento.

También intentarán probar en modelos

no humanos, pero este descubrimiento permite hacer pautas para los tratamientos para este tipo de cáncer, los resultados son esperanzadores, pero todavía queda mucho por entender sobre este tema, sobre todo que condiciona el número de HRCs y que provocan para que se active la metástasis.

Estos son grandes avances y que poco a poco conseguiremos de frenar una de las enfermedades actualmente más mortíferas que existen gracias a la gran tecnología existente de hoy en día que avanza cada vez más velozmente.

Fuentes: National Geographic, ABC

DESCUBREN UNA NUEVA PROTEÍNA EN MALAGA

Un grupo de científicos del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (Ibima) y el Hospital Regional Universitario de Málaga, en colaboración con el CSIC, descubrieron una proteína que se encuentra naturalmente en el cuerpo humano y combate los virus como el Covid-19 y el VIH.

Esta proteína se llama I-SOL y está basada en una molécula que se encuentra naturalmente en nuestro cuerpo y esta posee unas propiedades especiales que le permiten combatir contra virus, detener su reproducción y modular el sistema inmunológico.

Estos resultados fueron obtenidos por Begoña Oliver y su equipo que estudia la actividad antiviral de I-SOL que condujeron a colaboraciones con otros grupos de investigación, como el de Antonio Alcamí del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el de José Alcamí y Luis Enjuanes, del Centro Nacional de Microbiología del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII).

El descubrimiento surgió cuando los investigadores buscaban nuevas formas de tratar la esclerosis múltiple, pero los resultados obtenidos mostraron el potencial de esta proteína en tratamientos de infecciones virales.

Y por ello es por lo que utilizaron esta proteína para mejorar su tratamiento, porque la esclerosis múltiple es una enfermedad la cual afecta al sistema nervioso, e I-SOL por sí misma tiene una actividad antiviral, lo que la convierte en una candidata ideal para el desarrollo de medicamentos para esta enfermedad entre otros antivirales.

El desarrollo de tratamientos antivirales efectivos y de amplio espectro es uno de los mayores objetivos en el campo de la virología y la medicina. Las estrategias que son usadas actualmente se centran en combatir la capacidad de infección de los virus y así poder fortalecer el sistema de defensa natural. Sin embargo, todavía existen desafíos, como el poder combatir la resistencia viral a los medicamentos y la falta de especificidad en el tratamiento de virus desconocidos.


El equipo aún continúa trabajando en este proyecto y buscan obtener una financiación para poder dar a conocer estos resultados y así el poder atraer la atención del mayor número de compañías farmacéuticas que puedan estar interesadas en colaborar en los ensayos requeridos para así poder llevar este prometedor medicamento al mercado.

Fuentes: SER, SUR, Aragón digital

NUEVOS EMBRIONES SINTÉTICOS CON CORAZÓN Y CEREBRO

Investigadores de la Universidad de Cambridge han conseguido crear un embrión con cerebro, un corazón que late y el principio del resto de órganos esenciales a partir de células madre de un ratón y sin uso de células reproductoras.

Este increíble hecho lo han llevado a cabo el equipo dirigido por la profesora Magdalena Zernicka-Goetz empleando este tipo de células que permiten crear todos lo tipos de tejidos del organismo, permitiendo haber ido progresando a través de las etapas de desarrollo del corazón y cerebro, así como de otros órganos vitales para el embrión como el saco vitelino que permite obtener los nutrientes necesarios. Sin embargo, en esta ocasión, se había obtenido un corazón que comenzaba a latir y un cerebro bastante desarrollado. 

Por otra parte, aunque este ha sido un gran avance, la mayoría de estructuras se han desarrollado de forma incompleta o dañada. 

Pero después de diez años de experimentación, esto va a ser muy útil para conocer las razones por las que, en los humanos, algunos embarazos se desarrollan correctamente mientras que otros fracasan, ya que se sabe que en un embrión existen tres tipos de células madre que desarrollan el embrión enviando señales mecánicas y químicas entre ellas, permitiendo un buen desarrollo embrionario. Y si esto no ocurre lo más probable es que ocurran malformaciones, enfermedades...

También se ha visto que este experimento serviría para reparar y desarrollar órganos humanos sintéticos que podrían ser usados en trasplantes. Así como para estudiar lo mecanismos del neurodesarrollo, ya que poco a poco se creará algún embrión en el que se haya conseguido generar un cerebro entero.

La profesora Magdalena comenta que este experimento supondrá un gran avance en la salud humana, pero realmente no se saben que efectos en el desarrollo puede tener en embriones humanos, pudiendo causar gran impacto social, por ello es importante considerar las consecuencias y aspectos morales y éticos del experimento.

Fuentes: El Periódico de España, El Diario

NUEVO TIPO DE CÉLULA DENTRO DE NUESTRO CEREBRO

 En un reciente estudio de nuestro cerebro llevado a cabo por el gran neurocientífico Andrea Volterra y su equipo se ha anunciado el descubrimiento de un nuevo tipo de
célula cerebral. Este novedoso descubrimiento abre las puertas a un estudio más preciso de enfermedades como el alzheimer o el parkinson. 

En nuestro cerebro, además de tener 86.000 millones de neuronas también podemos encontrar las células gliales. Ambas son fundamentales y trabajan conjuntamente para el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso, pero poseen características y funciones diferentes.

Entre las células gliales encontramos los astrocitos, que son células de forma estrellada que ofrecen soporte estructural a las neuronas, facilitan la transmisión de nutrientes y participan en la regulación de la concentración de iones y neurotransmisores en el espacio exterior. Los astrocitos están involucrados en procesos de información superior y el primer investigador en observarlo fue un español, Alfonso Araque, que actualmente se encuentra en la Universidad de Minnesota. En 1999, Araque abandonó el tópico del beso entre dos neuronas y propuso el concepto de "sinapsis tripartita".

Tras el estudio, Volterra y su equipo han descubierto un nuevo tipo de célula que la han descrito como híbrida. La han bautizado como "astrocitos glutamatérgicos". Es una subpoblación de astrocitos que comparte características con las neuronas por su capacidad de liberar glutamato. El equipo del neurocientífico italiano ha observado también que los astrocitos glutamatérgicos desempeñan un papel importante en un circuito que controla los movimientos y afecta al parkinson.

Volterra ya ha anunciado planes para investigar la distribución de esta célula en otras regiones cerebrales. Gracias a estas investigaciones podremos saber más sobre trastornos neuronales como el esquizofrenia o la esclerosis lateral amiotrófica.

Con estos estudios podemos comprobar que el cerebro es uno de los órganos más complejos de nuestro organismo.

Fuentes: National Geographic, El País

EL OXÍGENO DE LA TIERRA IRÁ REDUCIENDOSE

Las previsiones para el futuro de la Tierra no son buenas. Los científicos afirman que el nivel de oxígeno caerá de manera dramática y eso provocará que muchas de las formas de vida actuales desaparezcan. En su defecto, el planeta estará dominado por el metano. 

El estado en que se encuentra nuestro planeta hoy en día no continuará de la misma manera siempre. La ciencia ya sabe, que por lo que han investigado la Tierra retrocederá a un estado en su composición similar al del pasado. Esto claramente no son unas buenas noticias para la vida del ser humano. En conclusión, las cosas irán desapareciendo a lo largo del tiempo. Los científicos tiene muy claro que vivimos en un planeta que se degrada y que antes o después la humanidad ya no podrá residir en él. 

Cuando se produzca el punto de inflexión que se espera que ocurra, ya no habrá vuelta atrás. Lo peor de todo es que la caída de los niveles de oxígeno será mucho más rápida de lo que se puede imaginar. Eso provocará que, si todavía hay seres vivos en el planeta, cada vez tendrán más dificultades para respirar y mantenerse con vida. 

Para ello, la ciencia dice que hay que buscar una solución. La más sugerente es la búsqueda de otro planeta que pueda proporcionar unas condiciones de vida adecuada para que la humanidad sobreviva. Esto será un parche temporal, puesto que dicen los científicos que la presencia de oxígeno en los planetas en los que se encuentre no tiene que ser algo permanente. 

En realidad, dudan que el oxígeno sea un elemento que vaya a permanecer de forma constante en un planeta. Aunque la humanidad viaje y se traslade a otro planeta, después va a tener que volver a hacerlo y continuar con ello hasta que se encuentre otra alternativa. Se han realizado varios experimentos y simulaciones para ver cuál será el proceso de los que se espera que ocurra. Primero el Sol, que cada vez irá calentando más y hará que los niveles de dióxido de carbono se reduzca respecto a los habituales. Eso hará que haya una menor cantidad de plantas y otros elementos que favorecen la producción de oxígeno. 

La Tierra será más parecida a como lo fue anteriormente antes de la aparición de la forma de vida. Los animales morirán y las personas también. Los que hayan podido desplazarse a otro planeta para continuar su vida, sobrevivirán, pero es poco probable que todas las personas puedan hacerlo. 

Otras investigaciones efectuadas anteriormente dicen que el factor que hará que acabe la vida de la Tierra será la evaporación de los océanos. Eso será algo que también acabará ocurriendo, pero el oxígeno se acabará antes y será de una manera tan drástica que no habrá capacidad para la supervivencia. Dicen que la Tierra pasará a ser un planeta habitado por seres anaeróbicos, que son los gusanos, bacterias y otros seres.

Para que la existencia de la humanidad no termine al mismo tiempo que el oxígeno desaparece la Tierra, los científicos están empezando a buscar planetas de recambio en los que el O2 no sea el único elemento que se tenga en cuenta. Por ello, le están dando relevancia a otros factores que puedan determinar que un planeta es viable para su colonización.

Fuente: Adsl Zone

SÍNDROME DEL INTESTINO PERMEABLE

El intestino permeable se produce cuando el revestimiento del intestino se vuelve más poroso de lo normal, lo que permite que las toxinas, bacterias y sustancias no digeridas entren en el torrente sanguíneo.

 

Existen dudosas afirmaciones de que el intestino permeable causa enfermedades como la depresión o trastornos autoinmunes. Los expertos explican por qué no es así.

La enfermedad es real, pero los médicos y científicos la denominan “hiperpermeabilidad intestinal” y, hasta ahora, las investigaciones no han demostrado que sea la causa de todas esas afecciones. Al contrario, parece ser cierto justo lo opuesto. Diversos problemas de salud pueden hacer que el intestino se vuelva más poroso y libere más sustancias nocivas de las que debería.

“Es un mito que todas estas enfermedades empiecen con un intestino permeable”, explica Michael Camilleri, gastroenterólogo y profesor de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Clínica Mayo de Rochester. “Lo que sí sabemos es que ciertas enfermedades provocan hiperpermeabilidad intestinal”, afirma. Algunos ejemplos son la celiaquía, el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn, la obesidad, el daño intestinal por el uso de AINE. 

Una de estas enfermedades, el síndrome del intestino irritable (SII), es trastorno digestivo más comúnmente diagnosticado, y afecta a entre el 6 % y el 15 % de los adultos estadounidenses. Una revisión de la Clínica Mayo descubrió que hasta el 62 % de las personas con SII de tipo diarreico y hasta el 25 %  con el de tipo principalmente estreñimiento presentaban hiperpermeabilidad intestinal.

“El tracto intestinal debe ser al menos un poco poroso y permeable. Debe permitir la absorción de agua y nutrientes de los alimentos digeridos, como el sodio, y de moléculas pequeñas, como la glucosa”, afirma Camilleri. 

“No existe una prueba no invasiva bien establecida que sea científica y clínicamente válida. Por eso, la mayoría de las investigaciones sobre la permeabilidad intestinal se han llevado a cabo en animales y cultivos celulares: así los científicos pueden estudiar mejor el intestino y su función”, afirma Hannah D. Holscher, dietista y profesora asociada de Nutrición en la Universidad de Illinois Urbana-Champaign.

Fuente: National Geographic